A Disney anunciou os menus completos para todas as ofertas de refeições e alimentos/bebidas de Galaxy’s Edge que chegam ao Disneyland Resort e ao Walt Disney World Resort este ano.
Batuu tem uma história profunda de alimentos integrais estilo “farm to table” com tradições culinárias que foram transmitidas de geração em geração, influenciando os pratos encontrados no posto avançado. Cada prato conta uma história da cultura local, inspirando-se em especiarias, ingredientes e técnicas culinárias exclusivas.
Viajantes cansados podem se refugiar em Docking Bay 7 Food and Cargo ou até mesmo tomar um coquetel especial no bar favorito de outpost, o Oga’s Cantina. Eles também podem pegar um petisco (ou um pouco de Blue Milk!) em um dos estandes localizados no Black Spire Outpost.
Docking Bay 7 Food and Cargo
O Docking Bay 7 Food and Cargo está situado em um serviço de transporte de múltiplos propósitos, ancorado no topo de um grande hangar. Encaixado no hangar está o Tugg’s Grub, um “restaurante itinerante para viajantes em viagem” dirigido pelo Chef Strono “Cookie” Tuggs. Em alta demanda por suas habilidades culinárias, ele se muda de um local para outro em um transporte modificado da Sienar-Chall Utilipede que pode ser transformado em uma cozinha móvel e um restaurante, reunindo inspiração de seu tempo em Takodana e ingredientes de toda a galáxia.
Entradas:
- Costelas de Kaadu fumado – costelas de porco pegajoso servidas com um muffin de milho de mirtilo e salada de repolho
- Fried Endorian Tip-yip – frango crocante servido com purê de batatas assadas vegetais e molho de ervas
- Yobshrimp Noodle Salad – camarão gelado servido com macarrão e legumes marinados
- Salada Endorian Tip-yip Assado – frango marinado servido com verduras mistas, legumes assados na estação, quinoa, sementes de abóbora e caril verde
- Spread de Jardim Feluciano (somente para o almoço) – “kefta” à base de vegetais servido com hummus de ervas, condimento de tomate e pepino e pita
- Assado Shaak Assado (somente jantar) – carne assada servida com massa cavatelli, couve refogada e cogumelos
- Ithorian Garden Loaf (somente jantar) – “bolo de carne” à base de vegetais servido com purê de batatas assadas vegetais, legumes da estação e molho de cogumelos
Sobremesas:
- Oi-oi Puff – bolinho de creme de framboesa com mousse de maracujá
- Batuu-bon – bolo de chocolate com mousse de chocolate branco e creme de café
Refeições para crianças:
Todas as refeições incluem escolha de leite Lowfat pequeno ou água Dasani pequena.
- Yobshrimp Noodle Salad (Cheque da Disney) – camarão gelado servido com macarrão, legumes e molho de laranja doce
- Um sabor de Takodana (Disney Check) – homus de feijão preto servido com solo comestível com nozes, legumes frescos e batatas fritas
- Fried Endorian Tip-yip – frango crocante servido com macarrão com queijo e legumes da estação
Bebidas especiais sem álcool:
- Moof Juice – Simplesmente Fruit Punch e Simply Orange com chipotle-abacaxi
- Phattro – Gold Unsweetened Tea, Odwalla Lemonade e Desert Pear
- Batuubucha Tea – Suja Abacaxi Maracujá Kombucha
Cantina de Oga
Oga’s Cantina é dirigido por Oga Garra, a chefe do Black Spire Outpost, conhecido por atrair alguns dos personagens mais interessantes e menos conhecidos da galáxia. Oga normalmente não está em sua cantina, já que ela costuma receber pagamentos remotamente e quase nunca é vista pelos habitantes locais. Seus clientes vêm do outro lado da galáxia para experimentar as famosas misturasm criadas com métodos “sobrenaturais”. E coleção exclusivas de cervejas, sidra e vinhos. O DJ R-3X, também conhecido como REX, fornecerá a as viajantes músicas interessantes de toda a galáxia, tendo desistido de seu antigo trabalho como piloto do Starspeeder 3000 para a Star Tours.
Misturas com Álcool
Apresentando uma vasta gama de espíritos clássicos e únicos encontrados em toda a galáxia com uma mistura de sabores e sabores para animar o seu paladar.
Especialidades da manhã:
- Spiran Caf – Peru Alto Mayo Café Orgânico Joffrey’s, geléia de laranja, rum, creme de baunilha e raspas de frutas cítricas
- Rancor Sangrento – vodka, licor de pimenta, mistura de Bloody Mary picante e osso de rancor
Especialidades da tarde e da noite:
- Tauntaun Fuzzy – vodka de pêssego, schnapps de pêssego, suco de laranja com tangerina, cana-de-açúcar pura e espuma “buzzz”
- Jedi Mind Trick – toranja rosa e vodka, falernum, blue curaçao, suco de uva branca, suco de limão e grapefruit bitters
- The Outer Rim – tequila prateada, licor de açaí, suco de limão, puro açúcar de cana, sal preto e purê de frutas exóticas
- T-16 Skyhopper – vodka, licor de melão, kiwi e metade e meia
- Dagobah Slug Slinger – tequila reposado, curaçao azul, sucos cítricos, gengibre, ervas e bitters
- Jet Juice – bourbon, licor de pimenta, licor de açaí, suco de uva branca e suco de limão
- Yub Nub – rum de abacaxi, rum temperado, sucos cítricos e maracujá
- Bespin Fizz – rum, purê de yuzu, suco de romã, suco de oxicoco branco e redemoinho de nuvem
Concoctions sem álcool
Apresentando uma combinação de bebidas encontradas em toda a galáxia que produz cores vibrantes, juntamente com sabor doce, picante e sabores frutados.
Especialidades da manhã:
- Cerveja Black Spire – Cold Brew Café Joffrey’s, mel, falernum, maracujá e frutas cítricas
- Moogan Tea – Gold Peak chá sem açúcar, leite com chocolate, baunilha e canela
- Chá de alcatrão – Gold Peak Chá sem açúcar, pêssego, huckleberry e hortelã
- Blue Bantha – Blue Milk servido gelado com biscoito de baunilha com manteiga de baunilha de inspiração bantha
Especialidades da tarde e da noite:
- Cliff Dweller – sucos cítricos, coco, grenadine de hibisco e Ginger Ale da Seagram
- Hyperdrive (Punch It!) – Powerade Mountain Berry Blast, suco de cranberry branco, purê de cereja preta e Sprite
- Jabba Juice – Simply Orange com abacaxi, kiwi, melão e mirtilo estourando pérolas
- Blue Bantha – Blue Milk servido gelado com biscoito de baunilha com manteiga de baunilha de inspiração bantha
- Blurrgfire – limonada, suco de romã e habanero-lima
- Carbon Freeze – Powerade Lemon Lime, morango silvestre, mirtilo e peras estalando maçã verde
Provisão
- Oga’s Obsession – limonada, sabor de algodão doce e pérolas de mirtilo com uma mistura de frutos secos a rebentar
Cervejas na torneira
- Gold Squadron Lager
- White Wampa Ale
- Gamorrean Ale
- Bad Motivator IPA
Cidra na torneira
- Spice Runner Cidra Dura
Vinho em torneira
- Toniray
- Imperial Guard
Black Spire Outpost Market
A Ronto Roasters é a peça central do Black Spire Outpost Marketplace, atraindo transeuntes com um grande motor de podridão que aciona uma churrasqueira. Clientes famintos que fazem fila até o fim encontrarão um antigo dróide de colonos, 8D-JB, virando cuidadosamente o espeto de carnes. Em outro lugar no mercado está a Kat Saka’s Kettle, que oferece o Outpost Mix (um lanche de pipoca exclusivo com uma mistura colorida de sabores doces e picantes) e um Milk Stand que serve dois favoritos locais: Blue Milk e Green Milk servidos como uma bebida congelada.
Ronto Roasters
Comida
- Ronto Wrap – porco assado e salsicha grelhada com molho de pimenta e slaw picante envolto em pita
- Nuna Turkey Jerky – escolha de doce ou picante
Bebidas Especiais
- Tatooine Sunset – Gold Peak Chá sem açúcar, Odwalla Lemonade, melão e mirtilo
- Sour Sarlacc – Minute Maid Limeade, framboesa e manga picante
- Suco Meiloorun – abacaxi, Simply Lemonade com mirtilo, suco de cranberry branco, suco de limão e pêra do deserto
Milk Stand
Servindo uma mistura congelada à base de vegetais de leite de coco e arroz.
- Blue Milk
- Green Milk
- Bubo Wamba Family Farms Novelty Drink Vessel
Kat Saka’s Kettle
- Outpost Pipoca Mix – mistura colorida de sabores doces e picantes, estourou em óleo de coco
- MSE-6 Series Repair Droid Souvenir Popcorn Vessel
- Bebidas engarrafadas especiais – Coca-Cola, Diet Coke, Sprite e Dasani
Star Wars: Galaxy’s Edge abre em 31 de maio no Disneyland Resort e em 29 de agosto no Walt Disney World Resort. Períodos de refeição e itens de menu podem variar de costa a costa.
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