O TODAY Cafe já está aberto no parque Universal Studios Florida. Projetado para que os visitantes sintam como se estivessem dentro do icônico cenário do TODAY, o local serve opções especiais de comidas e bebidas, como doces e salgados, saladas, sanduíches e café torrado localmente, incluindo o blend TODAY Cafe, uma mistura exclusiva feita exclusivamente para a cafeteria.
Para celebrar a grande inauguração, Al Roker e a equipe do TODAY, da NBC, transmitiram do TODAY Cafe. O momento comemorativo incluiu um “tapete laranja” do TODAY repleto dos personagens mais populares do Universal Orlando e culminou em uma explosão de confetes laranjas e amarelos. Al também deu uma força no café, servindo itens especiais do cardápio aos visitantes, como seu primeiro prato sazonal – Al’s avocado toast – assim como a tigela de açaí orgânico e a Chinatown chicken salad.
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