Primeiro de tudo…
O que é brunch?
A palavra BRUNCH é a junção de duas palavras da língua inglesa: breakfast (que se pode traduzir por “café da manhã”) e lunch (que significa “almoço”). O brunch é uma refeição que se faz à última hora da manhã, num horário posterior ao café da manhã e pode ser tomado até algumas horas depois do horário habitual do almoço.
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Com isso explicado, temos aqui uma lista incrível com diversos brunchs incríveis em Disney Springs! Dos favoritos clássicos do café da manhã aos pratos doces ou salgados, tem de tudo. Confira:
House of Blues Restaurant & Bar
Este brunch em estilo buffet é repleto de clássicos do sul, como biscoitos e calda, frango e waffles, étouffée de lagosta, saladas e muito mais. Também não podem perder os favoritos, incluindo a estação de omeletes, tacos de frango e porco e seu incrível pudim de pão de bourbon. A melhor parte? A música ao vivo da Brown Bag Brass Band, uma banda de jazz inspirada em Nova Orleans, que toca músicas clássicas e as favoritas de Dixieland, enquanto desfruta dos gostos e sons do albufeira. O Bayou Brunch é oferecido todos os sábados e domingos, das 10h às 13h.
Terralina Crafted Italian
No mês passado, a Terralina Crafted Italian adicionou Pizza de café da manhã, Egg Frittata, bife e ovos e Bloody Marys over-the-top ao seu menu. Disponível todos os domingos, das 11:30 às 15:00.
Chef Art Smith’s Homecomin’
No sábado e domingo, das 9h30 às 13h, aproveite o menu Rise & Shine Southern Brunch, com comidas do sul, como o Hush Puppy Benedict, House-Made Donuts, Hallelujah Biscuit e muito mais.
Wine Bar George
Oferecendo Wine Country Brunch todos os sábados e domingos até às 15h, o Wine Bar George é o lugar para brunch para o novo Friezling feito com DOLE Whip® Lime e coquetéis na jarra. Os pratos incluem favoritos, como batatas fritas de bife e ovos, rabanada, omelete e muito mais.
Maria & Enzo’s Ristorante & The Edison
Deixe seu paladar voar para a ilha bellissimo da Sicília aos domingos, das 10h às 13h30 no Maria & Enzo! Encontre de tudo, desde a indulgente Stuffed French Toast a um saboroso Ragu de Carne Assada ou saborear os favoritos, como a Lasanha à Bolonhesa ou a Pasta Carbonara.
Do outro lado do The Edison, você encontrará mimosas e sangria sem fundo aos sábados e domingos, das 11:30 às 15:00. por US $ 25 por pessoa. Combine-o com um delicioso hambúrguer ou uma de suas novas sobremesas (recomendam o Triple Chocolate Voltage Cake) e você terá a melhor refeição #TreatYourSelf.
Raglan Road Irish Pub & Restaurant
O Rollicking Raglan Brunch é oferecido todos os sábados e domingos até às 15h e apresenta autêntica música irlandesa, comida, bebida e entretenimento ao vivo. O cardápio é repleto de iguarias irlandesas, incluindo o café da manhã irlandês completo, a Pancakes Diaspora com creme fraiche, maple syrup e compota de frutas silvestres, bolos de batata com salmão defumado.
STK Orlando
Delicie-se com pratos decadentes como o Cinnamon Monkey Bread e o Lemon Ricotta Pancakes no ambiente requintado do STK Orlando. Opções de brunch à la carte e bebidas especiais para brunch estão disponíveis todos os sábados e domingos.
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